Boeken voor de horeca professional
Succes komt niet aanwaaien maar is het gevolg van hard werken, vallen, weer opstaan en doorzetten. Én investeren in jezelf! Door te blijven leren en lezen investeer in je eigen kennis. En als je je ontwikkelt loop je altijd voor de troepen uit.
Hierbij wat suggesties voor jou als horecaondernemer en professional. Lekker leesvoer waar je ook nog wat van opsteekt!
Zelf vind ik het heerlijk om een papieren boek te lezen. En als ze uit zijn zet ik ze allemaal in mijn kast als trofeeën. Ik onderstreep en krabbel in mijn boeken en schrijf er mijn inzichten en ideeën in. Wist je dat alles wat je met de hand schrijft beter tussen de oren blijft zitten?
Onderstaande boeken heb ik allemaal zelf gelezen. En ik lees niet graag saaie boeken. Er moet pit inzitten en ik moet er wat van opsteken. So enjoy!
Heb jij specifiek probleem? Met je concept, marketing of bedrijfsvoering? Loop je hier constant tegenaan en komt je er niet uit? De oplossing is binnen handbereik en de investering is slechts 60 minuten van je tijd.
SparrenIs er niemand om je vragen, dilemma’s of complexe kwestie’s mee te bespreken? Kom je als ondernemer of leidinggevende ergens niet helemaal uit? Dan is een ervaren sparring partner van onschatbare waarde.
Marketing AuditMarketing….weinig horecabedrijven zijn er echt goed in. Hoe staat de marketing van jouw hotel of restaurant ervoor? Kan de gast je goed vinden? En ben je wel aantrekkelijk? Haal je nieuwe gasten binnen? Je komt erachter met deze marketing audit.
Neem contact met mij op:
06 – 4257 9396
monique@vangevelt.nl